Targroch, Mellisa, Celiko – Mąka

Mąka to produkt powstający z przemiału zbóż, orzechów, nasion lub roślin strączkowych. Stanowi podstawowy składnik wypieków, pieczywa, ciast, naleśników, a także zagęszczania sosów i dań.

Charakterystyka:

• ✅ Rodzaje mąk – pszenna, żytnia, orkiszowa, owsiana, ryżowa, kokosowa, migdałowa, gryczana, z ciecierzycy i inne.

• ✅ Składniki odżywcze – głównie węglowodany, białko roślinne, błonnik (szczególnie w mąkach pełnoziarnistych), witaminy z grupy B, minerały.

• ✅ Zastosowanie kulinarne – wypieki, naleśniki, ciasta, chleby, pierogi, sosy, zupy i panierki.

• ✅ Naturalny produkt – w zależności od rodzaju mąki może być pełnoziarnista lub oczyszczona; wiele mąk jest bezglutenowych.

• ✅ Przechowywanie – w suchym, chłodnym miejscu, szczelnie zamknięta, aby zachować świeżość i aromat.

Mąki są podstawowym składnikiem kuchni, dostarczają energii i składników odżywczych, a ich różnorodność pozwala na przygotowanie zarówno tradycyjnych, jak i zdrowych potraw.

Mąka Celiko to produkt stworzony z myślą o osobach, które potrzebują lub wybierają dietę bezglutenową. Dostępna w różnych wariantach (np. ryżowa, kukurydziana, jaglana, owsiana bezglutenowa), pozwala przygotować zarówno codzienne potrawy, jak i wypieki w wersji lekkostrawnej i bezpiecznej dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Charakteryzuje się dobrą strukturą, łatwością w użyciu i neutralnym smakiem, dzięki czemu nie dominuje przygotowanych dań. Sprawdza się w kuchni domowej – do naleśników, ciast, chleba, zagęszczania sosów czy jako baza panierki.

Cechy i zalety mąki Celiko

• bezglutenowa – bezpieczna dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu

• dobrze się zachowuje w wypiekach i potrawach – nie zbija się, łatwo się miesza

• neutralny smak, który nie wpływa negatywnie na danie

• polecana do słodkich i wytrawnych przepisów

• może być stosowana samodzielnie lub jako część mieszanki mąk

• produkowana z wysokiej jakości surowców

• wygodne opakowanie, idealne do domowego użytku

• alternatywa dla mąki pszennej dla osób dbających o dietę

• często lekka i łatwostrawna, odpowiednia także dla dzieci