Kamis Musztarda Sarepska 185 g

Musztarda to jeden z najpopularniejszych dodatków kuchennych na świecie – aromatyczna pasta powstająca głównie z nasion gorczycy, octu, wody i przypraw. W zależności od rodzaju gorczycy i proporcji składników, musztarda może być łagodna, słodka, wyrazista albo bardzo ostra.

Najważniejsze cechy musztardy:

• Różnorodność smaków i tekstur – od gładkich, kremowych musztard (np. sarepska, stołowa), przez lekko ziarniste (np. francuska), aż po wyraźnie ziarniste (musztarda pełnoziarnista).

• Zastosowanie w kuchni – świetna jako dodatek do kanapek, kiełbas, mięs i serów, ale też jako składnik marynat, sosów, dressingów czy glazur.

• Walory zdrowotne – gorczyca zawiera naturalne olejki eteryczne, które nadają musztardzie charakterystyczny aromat i mogą wspierać trawienie.

• Bogata tradycja – różne kraje wykształciły swoje charakterystyczne style: francuska łagodna i aromatyczna, niemiecka często pikantna, angielska bardzo ostra, a musztarda miodowa – delikatnie słodka.